Rubinelli Vajol

Gaetano Rubinelli este fondatorul familiei Rubinelli, care a trăit dintotdeauna în Valpolicella.
După ce a proiectat și construit barajul Chievo pe râul Adige, care a furnizat energie electrică industriilor din Verona la începutul secolului XX, a cumpărat podgoria Vajol, datorită formei sale perfect concave, situată exact în inima istoricei Valpolicella.
De-a lungul anilor, dorința familiei Rubinelli de a produce un cru de Vajol, în care să se exprime pe deplin excelența produselor acestui pământ, s-a concretizat: struguri de cea mai înaltă calitate, rezultatul unei expuneri ideale la soare și al unei uscări perfecte în climatul aerisit și temperat din Conca del Vajol.